Плодовые деревья в естественных условиях размножаются семенами, прорастающими из опавших плодов. Но этот способ не подходит для размножения культурных сортов, т.к. саженцы выращенные таким способом только частично воспроизводят свойства материнского дерева.
На практике для выращивания саженцев плодовых деревьев применяют окулировку (прививку) части культурного сорта, который необходимо перенести на подвой или как его ещё называют «дичок». 
В случае окулировки, частью культурного сорта выступает вегетативная (ростовая) почка с материнского дерева, которая переносится (прививается) на подвой. Впоследствии, в течении года из этой почки и вырастает саженец плодового дерева, который высаживают в сад. Таким образом, любой привитой саженец состоит как бы из двух частей. Различают «дикую» часть саженца – подвой, находящуюся внизу от корней до места прививки и привой – «культурная», верхняя часть саженца вырастающая из места прививки.
Почему такое внимание обращают на подвой? Потому что от вида подвоя, его характеристик во многом будет зависеть и качество будущих саженцев плодовых деревьев привитых на этом подвое. Итак, различают два вида подвоев:
—семенные подвои, выращенные из семечек плодов фруктовых деревьев (груш, яблонь, абрикосов и т.д.). По сути это естественное размножение, описанное в начале статьи. Семена плодов отделяют от мякоти и высаживают в поля в больших количествах. Из них и вырастают «дички» — семенные подвои.
—клоновые подвои, полученные вегетативным путём, то есть путём деления материнского (маточного) растения. На практике — это отделение отводков (побегов) от маточного куста, которые и выступают в качестве подвоя для выращивания саженцев плодовых деревьев. Клоновые подвои обозначаются буквенно-цифровой нумерацией. Наиболее распространены следующие клоновые подвои:
—для яблони: ПБ-4, 62-396, 54-118, ММ-106, АРМ-18; для груши: айва ВА-29, айва S1; для черешни, вишни ВСЛ-1, ВСЛ-2, для сливы, алычи, абрикоса, персика ВПК -1, ВВА- 1.
Привитые на семенных подвоях саженцы отличаются сильным ростом, мощной корневой системой вертикального типа. Плодовые деревья, выращенные из таких саженцев, вступают в плодоношение на 5-8 год после посадки в сад, при соответствующей агротехнике период плодоношения может достигать до 50лет. Деревья при отсутствии регулярной обрезки вырастают до 10м и выше. Корневая система таких деревьев очень разветвлённая, проникает глубоко в почву. С одной стороны это способствует хорошему закреплению дерева в почве – высокая устойчивость к ветровым нагрузкам, но с другой стороны это вероятность подгнивания и выпревания корней вследствие проникновения их в грунтовые воды.
Саженцы привитые на клоновых подвоях характеризуются низкой или средней силой роста деревья вырастают от 1,5м до 3,5м, вступают в плодоношение на 2-3й год после посадки в сад. Корневая система деревьев насыщает верхние плодородные горизонты почвы, но не обеспечивает достаточно надёжного закрепления в грунте (низкая якорность). Плодовые деревья требуют установки кольев в первые 3-4года жизни. Период плодоношения 15-20лет. В последние годы большинство саженцев плодовых деревьев прививается на клоновых подвоях, для ускорения их последующего плодоношения и уменьшения их роста. В том числе и такие классические сорта яблонь как Антоновка, Белый налив, Коштеля, Штрифель, Малиновка.
